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奥様は日本食通。
奥様は中国の人だ。
奥様は上海の人だ。

奥様は…

とてもこだわりのある人だ。


うちでは味噌汁が多い。
上海人の奥様が作る味噌汁。

けっして広東風味噌汁にはならない。
(;´Д`)ノ 時々ラー油の香りスルケドネ

僕の実家では
白味噌味噌汁を作ります。

少し甘い味のしろ〜い味噌汁
タマネギが入っていてとっても甘い。(*´▽`)ノ



日本人と結婚した奥様は
今となっては日本食が大好き。d(゜ー゜*)オイシイヨ
お刺身、湯豆腐、メザシ…。


そんな奥様の味噌汁はナント、

合わせ味噌!!

甘くなく、からくなく、深い味がでるからなぁ。

「やっぱり白味噌と赤味噌まぜなきゃ♪」('-'*)エヘ


しかも
メーカーの違う味噌をチョイスしているところが、

めっちゃマニアック!


日本人以上にこだわってるやん。(*´▽`)ノ


豆腐と薄揚げ、ねぎとタマネギ。
入っている具も、もちろんめっちゃ和風


そんな奥様だが、

時々おかしな料理をする。


僕は大阪人なのでめっちゃお好み焼き好き!

そんな僕のために作ってくれた愛情たっぷりのお好み焼き。
ああ、僕ぁ幸せものですよ(*´▽`)ノ


出されたお好み焼きはまさに関西!

ある程度しっかりした厚み、
心地よいコンガリとした焼き具合。
さすが奥様、わかってらっしゃる。
ちゃぁ〜んとマヨネーズもかかってるよ。( ´∀`)σ

ふむ、しかし、
これは、そのぉ…。
なんとなく、

ニオイが違うような…。(-_-;)



「ネギないからニラにした♪」
d(゜ー゜*)


んな!?Σ(´∀`;)



これは厚みのあるチヂミ。

甘いお好み焼きソースと、マヨネーズ。
そこに濃く辛味の強いニラが牽制して、
バラバラな味に!

奥様、お願いです。
ネギ無いなら僕に声かけてください。
すぐそこのスーパー行ってくるから。il||li _| ̄|○ il||li


| 旦那Z | 奥様は上海人 04〜06記 | comments(0) |
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2007/02/13 7:51 PM posted by: -
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